Ekkö nää yhtään ruskista nuita sämpylöitä? Pikkusen maitoa valakosille puolille, oikiaa voita kunnolla pannulle ja sitte sen aikaa, että pinnat muuttuu rappeiksi ja ihanan rouskuviksi. Ja liha saa maistua lihalle, veriselle raa'alle lihalleeeeh! Toki riippuu kuinka palijon laittaa sooseja. Kallaa tehessä kala ei saa maistua, mutta lihassa saa vähän pilikottaa sitä kuolevan solukon makua.
PeetterSiitoin: söisin kyllä tuommosenki jos ihan annettais mahollisuus. Mutta ainuastaan ja vain, jos ois mahollisuus. En siis lähtis käymään kylässä ja kinuamaan sitä.
>>376152 Kyllä, mutta ota huomioon että tossa pöydällä on päälikansi. Se ei oo kärtsätty vielä tossa vaihees. Kato esim vikan kuvan oikeenpuoleista ala-pullaa. Siinäkin päälipulla on ottanu lituskampaa muotoa. Käytän ne kevyesti pannulla ja painelen vähän.
>>376164 Höömh. No okei, käytit sitte pannulla hetken aikaa. Uskotaan. Tosin eikö nuo sun lihat ollu jo valamiiksi marinoituja? Mutta nyt kolomanneksi tärkein kysymys - kai nää paistoit ne pekonit rapsakoiksi etkä vaan semmosiksi löysiksi esinahkoiksi (hihihi) jotka vaan lerpattaa sieltä lihan ja letun välistä?
Jos joskus käyt Puolivälinkankaan Järvigrillillä niin sieltä saa/sai pirun hyviä simppeleitä ja isoja burgereita. Muistaakseni vaihtoehtoina oli ananas, juusto tai muna. Niillä oli levveysmitassa kokua varmaan kahen perinteisen burgerin eestä ja siihen vaikka sitte ne kaikki kolome sekä vähän salaattia. Ei tarvinnu syyä parriin päivään ku semmosen vetäs naamariin puolikkaalla maijjolla. Sielläki kuulemma aikanaan vaihtu omistaja niin laatu laski, mutta otti vissiin opikseen. Tosin ohan sielläki käynnistä varmaan jo 5-10 vuotta ny sitte.
Höyhtyän grillilläki myytiin aikanaan Höse-ateriaa. Oli iso hamppari perunoiden kans, mutta jossaki välissä ne rupes sotkemaan sekaan ihan liikaa kastiketta. Ei se ateria maistunu muulle, ku sille soosille. Vittu että tuli taas näläkä. Vois joskus käyä huvikseen hakemassa molemmista ne ateriat. Ainaki puokkarilla ne osas aikonaan tehä ne sämpylät just semmosiksi kunnollisiksi, että rutisi vaan ku mutusti, mutta eivät ollee kuitenkaan kuivia.
>>376184 Mulla on talous-/paskapaperin paloja vierekkäin pöydällä. Esimerkiks pekonit ja pihvit on hyvä käyttää siinä paperin päällä, sillä se imee niistä isoimmat nesteet pois. Marinadi kyllä, mutta imeytän siitä suurimman osan pois. Tämän jälkeen isketään BBQ-kastike, eikä sitäkään tarvii lotrata liikaa. (Eli ensin paista marinaadissa, puolvälissä nosta papereille, hiero BBQ ja takas pannulle. Samalla voit pannusta kaataa ylimääräset rasvat purkkiin joka myöhemmin heitetään kierrätykseen. Ei koskaan viemäriin.)
>>376178 No siinä ei oo mitään uutta, nappulassakin ihan sama vaikka postaisit kuvia maailman tykeimmästä pelikoneesta ni yli puolet vastauksista on "Iha paska" :D
>>376184 Mitähän vittua mä tässä vielä luen näitä, mutta leipäosasta saa nopeasti hyvän leivänpaahtimessa. Se ei mahdu sinne yleensä, ja silloin leikataan siitä pieni siivu pois. Se näyttää hölmöltä, mutta maistuu paremmalta kuin digimummun kenkä.