Nakuankka
23498
20.01.2025 19:29:55
| 19:30:26
#674626
[+-]
Piilota
Suosittele
>>674621
https://fi.wikipedia.org/wiki/Pikkelssi
Pikkelssi on yleisnimitys useimmiten kasviksista valmistetulle, kirpeäksi maustetulle etikkasäilykkeelle, jossa ainekset on useimmiten pilkottu tasakokoisiksi paloiksi. Pikkelssi voi sisältää yhtä tai useita eri kasviksia. Siihen voidaan myös käyttää hedelmiä tai pähkinöitä.[1]
Kurkkupikkelssi tai -salaatti, joka tehdään avomaankurkusta makeaan etikkaliemeen, on Suomessa yleisin pikkelssi.