Perustaja 7evill

Medioita voi lisätä

Jäsenet

Perustettu 17.09.2018 13:35:51 Jäseniä 34 Vierailuja 3 100 Medioita 487

Kaikki hassun huiskeat ruokameemit, nistimössöstä hanhenmaksabulleroon.

Hot dogs Hot dogs
Nonii, NONI SAATANA! Milles otetaan? Nonii, NONI SAATANA! Milles otetaan?
Lihapataa muusilla Lihapataa muusilla
Hyvää stroganoffintaita luolastolle (on siellä kaljaakin) Hyvää stroganoffintaita luolastolle (on siellä kaljaakin)
Aamupala, lounas, päivällinen ja iltapala ainaki toistaseks... Aamupala, lounas, päivällinen ja iltapala ainaki toistaseks...
Ruokea suatana Ruokea suatana
6/5 maistuu pepperoni 6/5 maistuu pepperoni
Jauhelihakastike ja perunat Jauhelihakastike ja perunat
Pekonihampurilainen Pekonihampurilainen
Kanasoossia ja pottuja Kanasoossia ja pottuja
aamupala aamupala
alaston kokki alaston kokki
Nam nam! Nam nam!
Oujea Oujea
Sörsselssön Sörsselssön
pitsa pitsa
omatekoista pitsua ja kokista omnom 😋 omatekoista pitsua ja kokista omnom 😋
kotipizza kotipizza
Juuh elikkäs purtavaa Juuh elikkäs purtavaa
Pata-sedön salaattijuustopihvi- ja kerrosbörjer + prosessi Pata-sedön salaattijuustopihvi- ja kerrosbörjer + prosessi
Pork & Beans koska fallout Pork & Beans koska fallout
Kunnon eväs ni jaksaa Kunnon eväs ni jaksaa
Paistettua kanaa Paistettua kanaa
Lasagne Lasagne
 595 näyttökertaa, 17 viestiä, 2.43 MB, 1 tiedosto
29.10.2021 22:35:10
[ + 5 | ]

Juuh elikkäs

[57949] [tiedosto.jpg] [2.43 MB] [3000x4000] [] []
tiedosto.jpg

bucatini

 · 

kirsikkatomaatti

(5)  · 

feta

 · 

kana

(124)  · 

ruoka

(313)  · 

pasta

(14)  · 

ateria

(12)
29.10.2021 22:40:07 | 22:42:07
#511588 [+2] Piilota Suosittele

Eli bucatini -pastaa, johon sotkettu sekaan runsaassa oliiviöljyssä paistettua fetaa, kirsikkatomaatteja ja valkosipulia; tuoretta basilikaa ja persiljaa; ja päällä kananrinta.

29.10.2021 23:42:20 | 23:45:40
#511607 [+1] Piilota Suosittele

>>511602
Kieltämättä en olisi itse näin kanaa tehnyt, mutta kun kokki opetti, ja tuo näyttävyyttä ateriaan. Minähän olisin pilpunnut kanan pieniksi siivuiksi ja paistanut pannulla täydellä hehkulla nopeasti pinnan kiinni ja antanut kypsyä itsekseen soosissa. Aasialaiset osaa tehdä kanan oikein ja Euroopassa sitä halveksutaan.

Edit: mutta tein tämän puolittain niin, että paistoin kanan rinnan kiinni pannulla ja sitten uuniin hetkeksi, että kypsyy tuosta paksusta rinnasta sisuskin, mutta ei kypsytetä koko paksua rintaa alustalähtien siellä uunissa kuivaksi sahanpuruksi.

29.10.2021 23:50:08 | 23:50:57
#511608 [+-] Piilota Suosittele

>>511607
No mutta oliko se hyvää? Jos oli niin evritin vent petter tän ekspektit.

ps. meillä rouva tykkää kypsytellä kaikki sellasiksi kuiviksi papanoiksi. No eipähän tule salmonellaa.

30.10.2021 00:08:06 | 00:15:48
#511610 [+1] Piilota Suosittele

>>511608
Kanaa kaihdoin pitkään, kun olin tarpeeksi syönyt kuivaa uunikanaa. Kun pääsin omilleni niin tein sen oman järjen mukaan niin, että se pysyy mehevänä. Pää asia on se, että on pannu laitetaan niin kuumaksi, että öljy alkaa höyrytä, ja kanan palat on sen kokoisia mitä kerralla suuhun mahtuu. Öljyinä käy rypsiöljy, auringonkukkaöljy tai parhaimpana seesamiöljy. Edelleen pidetään levy täysillä ja pyöritellään kunnes on valkoinen/hieman ruskea joka sivulta. Tässä vaiheessa voi ottaa levyltä ja maustaa valmiiksi valmistellulla soosilla. Jos on pitkä liemi (kookos&curry) niin voi antaa hyvin kiehua 5-10 min levyn ollessa 3-4 asteella, muutoin sössöt sekekaan ja kiepautus levyllä vahtien kun se on laitettu 0 asteeseen.

Edit: tämä jälkimmäinen on vaikeampi ja kannattaa tehdä kahdessa vaiheessa jos ei ole varma, siten että siirtää sivuun ja antaa olla vaikka 15-30 min, missä välissä voi vaikka keittää riisin samalla levyllä. Sitten heittää pannun takaisin levylle ja tirinän kuulleessaan sekoittelee ~2 min, kun jakelee riisit kuppeihin.

30.10.2021 07:57:20
#511649 [+-] Piilota Suosittele

Ihan jees. Putkipasta parempaa ku spaghetti, mutta esteettisistä syistä itse olisin käyttänyt jonkinlaista nauhapastaa. Toki maku on tärkein ja en epäile sitä nyt...

30.10.2021 21:15:45
#511832 [+-] Piilota Suosittele

>>511649
Imasee hyvin kyllä veden itseensä ja tarvitaan vain 1/3 siitä määrästä mitä vaatisi persus spaghetti. Vähemmän hiilareita on ihan ok. Ja koostumus on hieman kuin udon-nuudeleissa, joista tykkään kanssa. Lisäksi kapillaaripilli imasee maustuneen oliiviöljyn sisuksiina nätisti.

[ 17 viestiä | ]