Perustaja 7evill

Medioita voi lisätä

Jäsenet

Perustettu 17.09.2018 13:35:51 Jäseniä 34 Vierailuja 2 478 Medioita 457

Kaikki hassun huiskeat ruokameemit, nistimössöstä hanhenmaksabulleroon.

Kannaa ja pottuva uunista Kannaa ja pottuva uunista
Cheff tomb-stonen tuunattu pakaste pizza Cheff tomb-stonen tuunattu pakaste pizza
Jäi kiinni Jäi kiinni
Onko tarpeeksi mureaa deli-nautaa? Onko tarpeeksi mureaa deli-nautaa?
Perkele ei löytynyt kuin vääriä sieniä Perkele ei löytynyt kuin vääriä sieniä
Jotai homostelua Jotai homostelua
Päivän safkat Päivän safkat
toivoton kastike ja ketsuppiuhkaus toivoton kastike ja ketsuppiuhkaus
Iltapala Iltapala
Soppamies Soppamies
Aamupala saatana Aamupala saatana
Fazerin juustosämpylöistä tulee parhaat burgerin kuoret Fazerin juustosämpylöistä tulee parhaat burgerin kuoret
Juuh elikkäs, aamupala Juuh elikkäs, aamupala
Kuun loppu Kuun loppu
Nuudelit fileepihvillä Nuudelit fileepihvillä
Friteerattua hentaakkelia Friteerattua hentaakkelia
grillikesä part.1 grillikesä part.1
Maanantaina leivotaan Maanantaina leivotaan
Isänpäivä kakku Isänpäivä kakku
MMmmmMmm.. MMmmmMmm..
Uuniperunaa ja maggaraa Uuniperunaa ja  maggaraa
ihana nainen ihana nainen
Kermainen (ja tulinen) tonnikalarisotto Kermainen (ja tulinen) tonnikalarisotto
Makaroonimössö Makaroonimössö
 378 näyttökertaa, 9 viestiä, 3.67 MB, 1 tiedosto
26.08.2019 16:27:41
[ + 5 - | ]

Juustoiset jauhelihapihvit, rehut ja chili-yrtti-VS-mayo

[33684] [annos.jpg] [3.67 MB] [4160x3120] [] []
annos.jpg

jauhelihapihvi

 · 

lehtikaali

 · 

paistos

26.08.2019 17:09:03 | 17:09:12
#240121 [+-] Piilota Suosittele

Jauhelihapihveihin meni 400g sika-nautaa, 1 sipuli, 1 iso v-sipulin kynsi, kourallinen korppujauhoja/murustettua paahtoleipää, 1 muna (ei oma), suolat ; pippurit ja loraus Worchester-kastiketta sekä kuutioitu kermajuuston kanta. Pihvit paistoin omassa rasvassaan, koska sika-nauta.

Rehut (lehtikaalin, kesäkurpitsan ja kirsikkatomaatit) paistoin voissa ja mausteiksi pelkkä s ; p.

Majoneesiin meni tukku tuoretta persiljaa, kiinansipulilaihoa (valkosipulin ja ruohosipulin risteytys, jos makua miettii), kuivattua chiliä, 1 valkosipulin kynsi, mustapippuria rouhittuna, loraus limemehua. Majoneesina käytin Lidlin 30%:n ja Hellmansin Real Mayon sekoitusta suhteella 30-70.

26.08.2019 20:38:35
#240241 [+-] Piilota Suosittele

>>240240
siitä taikinasta teki 7 keskikokoista pihviä, joten riittää enemmän kuin yhdelle aterialle. Kuvassa kolme pienintä. Ja ei ollu HP:n soosia vaan Heinzin.

26.08.2019 21:15:04 | 21:16:37
#240254 [+-] Piilota Suosittele

>>240241
Juu. 400 g, muna, 25 g korppujauhoja ja 200 g sibale tuottaa mulle ainakin 4 ateriaa, palluroina tai pihveinä. Joku pässi varmaan laittaisi sekaan vielä kermaa tai pahimmassa tapauksessa vettä. Hyi saatana.

26.08.2019 22:09:23
#240283 [+-] Piilota Suosittele

>>240254
Kuka helvetissä laittaisi j-lihataikinaan vettä?! Kermatilkka tai loraus piimää/kefiriä vielä menettelee, mutta että laittaisi vettä! Vesi aiheuttaisi paistovaiheessa vain lisää rasvaroiskeita hellalle ja käsille.

26.08.2019 22:48:14 | 22:51:10
#240306 [+-] Piilota Suosittele

>>240283
On kuule sellasiakin hirviöitä olemassa ( @Doomdodgers vois tehdä niin). Ne on niitä samoja hirviöitä, jotka pesee marinaadin pois ennen paistamista. Kermaa voin sitten laittaa kun hampaat putoo niin on helpompi jauhaa.

Edit: ja mieti miltä ne puolikeitetyt pullat sitten maistuu...

26.08.2019 22:58:53
#240309 [+-] Piilota Suosittele

Itse yleensä sekoitan pihvin sekaan kananmunan korppujauhojen, pilputun sipulin ja pippurin kaveriksi. En kyllä ole ikinä kuullut kermasta jauhelihassa.

26.08.2019 23:11:26 | 23:12:15
#240316 [+-] Piilota Suosittele

>>240309
Seuraavalla kerralla voit tehdä itse korppujauhot kuivaneesta leivästä tai heittää vain siivun paahtoleipää sekaan, niin ei tartte korppujauhoja ostaa. Lopputulos on sama. Edit: Olen myös kokeillut tuota taikinaa laittamalla lorauksen kefiriä joukkoon ja ei se hullummaksi muuttunut, tosin oli aika kuivaa jauhelihaa sillä kertaa.

[ 9 viestiä | ]