Oisko kastikkeeseen mitään lähellekään reseptiä muutaku, että siihen tulee voita ja tomaattia?

>>765813 Ei mutta paljon valkosipulia pitää olla. Netistä löytyy kaikenlaisia vastaavia.

>>765815 En eppäilekään etteikö löytys, mutta olisin mielelläni kuullut minkälaisen soosin juuri sinä teit ku sitä hehkutit ja oletukseni oli, että ihan itse sen myös teit jostain raaka-aineista. :D

>>765817 aika vaikea selittää se maustaminen kun moni tykkää makeasta ja toiset happamasta kastikkeesta. Pari tölkkiä tomaattimurskaa, mausteita ja voita niitä keittelee

>>765818 Ok. :D

Eli vähän kuin butter chicken mut ilman kanaa ja eri mausteilla :D

>>765826 varmaan sitten.

>>765820
>>765826 katsoin googlesta AI-yhteenveto Italialainen voi-tomaattikastike on legendaarinen, vain neljästä raaka-aineesta (tomaattimurska, voi, sipuli ja suola) syntyvä samettisen pehmeä pastakastike, jonka teki maailmankuuluksi italialainen ruokakirjailija Marcella Hazan

>>765828

Siis mä rakastan voita :3 Mut oon kans nykyään aika laiska ruoanlaiton suhteen. Pitäiskin kehitellä jotain ennen kuin tomaattisäilykkeet vanhenee kaapissa, kiitos vinkistä 👍

>>765830 valkosibaletta kanssa

>>765831

Niin joo, siis spagettia ja valkosipulia rakastan myös (ja muutenkin sipulia). Täähän on kun mulle tehty, ja mahtavaa kun ei tarvi ostaa kaappia täyteen jotain random mausteita :3

>>765830 More butter more better. :D Tomaattisäilykkeistä saa kyllä nätisti monia hienoja sooseja erilaisiin käyttötarkotuksiin. Ite oon tehny esim helvetin hyvää tonnikalapastaa mihin tulee yllättäen pastaa, tonnikalaa ja semmonen suht yksinkertanen tomaattisoosi missä on yllättäen tomaattimurskaa, basilikaa (mielellään tuoretta, mutta kuivattuki menee), oreganoa, valkosipulia, luonnollisesti suolaa ja jotain makeeta taittamaan sen tomaatin kitkeryyden. Toki oon ruukannu töräytty sekaan vielä vähän tomaattipyreetä niin saa sitä tiivistettyä tomaatin makua vähän lisää ja sitten makeutta oon hakennu jopa ihan vaan ketsupilla tai sitten hunajalla. Normisokeriki on jälleen yllättäen makeeta niin seki toimii aivan varmasti. Niin ja ku sen komeuden kasaa vuokaan ja heittää päälle vielä reilusti mozzarellaa ja nakkaa sen uuniin noin 200-225 asteeseen siksi aikaa, että juusto ottaa sopivasti väriä niin huhhuh :D Melkonen raamattu tuli taas vahingossa kirjotettua, mutta haittaaks se? :D

>>765840

Ei haittaa, mä oon nopea lukija :D

On tuolla tonnikalapurkkejakin kaapissa, ettei sen puoleen :3

>>765844 Noniin sullahan on aineet jo about kasassa niin ei tartte ku hakea rummon pennepastaa ja täräyttää siitä muutamaksi päiväksi hyvää sapuskaa. :D Ehän sen nyt tartte rummoa olla, mutta eikö se nakuankka oo nimenny sut jo rummomummoksi niin sama vetää koko rahan eestä. :D