Rekisteröitynyt 19.10.2017 20:45:15
Nähty 12 päivää sitten
Sukupuoli Mies
Viestejä 142
Tageja annettu 0
Vierailuja 1 609
Medioita 4
Medioiden näyttökerrat 1 207
Plussia 93
Saavutuksia Ei ole
[ Profiili | Mediat | Syötteet ]
+0      
Täälläkö on näitä wannabe kulinaristeja niin mielessäni kehittelin semmosen jännän tomaattipohjasen soosin riisin kaveriksi ja lähen huomenna sitä kokeileen. :D Ideana ois vetää 400g 20% jauhelihaa ensin hyvälle maillardille pannulla ja maustaa geneerisellä grillimausteella, sitten ne otetaan pois pannulta ja nakataan pannulle pakastimesta thaiwokki vihannekset. Vihannekset paistellaan kuumalla pannulla ja nakataan sekaan vähän soijaa ja ku homma näyttä hyvältä niin sitten possautetaan vihannekset sopivalla määrällä balsamicoa. Ennen kaikkea tätä on toki tehty myös maukas tomaattikastike mihin tulee riittävä määrä muttipolpaa eli tomaattisosetta ja se maustetaan sipulilla, valkosipulilla, mustapippurilla, suolalla, basilikalla, tomaattipyreellä, ketsupilla (tai jollain makealla) ja ehkä oreganolla ja ton setin kylkeen keitellään sitten riisiä normaalisti. :D Niin joo ja toki soosin loppumaustamiseen käytetään sitten jotain chilihommaa mikä tulee luultavasti olemaan kukkosoosia ku se on kätevä, sopivan tulinen ja hyvän makunen. :D Teoriassa pitäs tulla hyvää, mutta nähtäväksi jää miltä se sitten käytännössä maistuu. :D Ei mulla muuta, jatkakaa. :D
23.03.2026 21:16:50
#744669 [+-] Piilota Suosittele

>>744665 En muistanu mainita, että ideana on käyttää ihan soijakastiketta mausteena eikä sitä kuivattua soijarouhetta. Exä oli kasvissyöjä niin ku yhessä tehtiin kastikkeita tai vastaavia niin se nakkas proteiiniksi yleensä paahdettua soijarouhetta. :D Mää sitä maistelin aina sillon tällön, mutta täytyy sanoa, ettei se ollu ihan mitään herkkua omaan makuun. :D

[ 3 viestiä | ]