Kyllä minä oon katsonut youtubesta videoita miten metsäneläimiä nyljetään ja leikataan koska kiinnostaa. Ei varmaa ole sellaista tietoa jota jokainen tarvis nykypäivänä mut eipä siitä haittaa ole.
>>689893 Aluksi se nylkyoperaatio voi olla melko epämiellyttävä toimenpide, kun viellä lämmintä/nihkeää linnunraatoa tyhjää sisuskaluistaan. Siihenkin tottuu muutaman jälkeen, mutta on se tietty suolistohaju silti sellainen, jota en parfyyminä käyttäisi.
Yhtä kaurista ollu nylkemässä seuran mukana, eikä se ihmellinen operaatio ollut, kun suolet oli saatu pois ja henkariin roikkumaan takajaloistaan, että saadaan nahka pois.
>>689895 Kala nyt ei ole sama asia, ne kylmiä muutenkin. Mut perkuu hommat on aina melko sotkusta kun kaloja tulee kourua pitkin ja pistele kurkun auki nii siinä on kyllä joka jätkä naamaa myöten veressä. Perkauksessa sitten kun mädit, suolet ja kidukset irrotetaan nii se on jo suhteellisen siistiä hommaa.
>>689908 Siitä on taas aikaa, mutta mäti on aina arvokasta ja menee helposti hukkaan. Ahvenen tai/vai hauen pannullapaistettu mäti 😋 Äiti-mummo tekee sitä toisinaan, jouluna kallis lohenmäti ei yllä siihen.
>>689908 Lintua avatessa tahtoo sitä sotkua tulla niistä höyhenistä, joita menee ihan jokaiseen ilmansuuntaan yhden untuvatyynyn verran.
Rintapalan jos ottaa kokonaisena, niin riittää kun nylkee rintahöyhenet riittävän isolta alalta käsipelin. Siivet levälleen vähän kiristäväksi kenkien alle, että potilas pysyy asennossa ja sitten aloittaa toimenpiteen. Puukolla sitten kaappi auki ja erottaa rintalastan muusta linnusta.