Nacho pelti

Ongelma "oikeissa" juustoissa on se, kun rasva erottuu lämmittäessä proteiineista. ns. American cheese sisältää emulsioijia, joka estää moista tapahtumasta. Samaa voi yrittää kattilassa lisäämällä jauhoja (joka sitoo rasvoja) ja maitoa (joka tekee tavarasta vähän notkeampaa). Siitä kuitenkin tulee aika puuromaista varsinkin jäähtyessään. Suomen vastine "Amerikkalaiselle" juustolle voisi olla sulatejuusto, joko kelmupaketeista tai Olympian 400 g paketista. Ja eikun herkuttelemaan.

>>395943 Nachoja, pekonia, jauhelihaa, aura jyystöä, jyystöraastetta ja soosseja. Ja maissia. Valupertti katsoi vierestä kun Valupertin kikkeliä ehkä joskus imevä ihminen teki tuon. Oli tarkoitus laittaa myös paprikaa mutta Valupertti unohti ostaa.

hyi

>>395943
Koskenlaskijaa on jo jonkin aikaa ollut myös sellaisena notkeampana purkkitavarana, mikä ainakin cheddarversiona toimii erittäin hyvin nachojen kanssa ja vähän helpompi kipata pellillekin.
Aurajuusto-versiostakin tuli aika hyvä dippi salsan kanssa sekoitettuna.

Nachopellit on kyl jumalten mättö. Pro tips, laita nachot alle, sitte jauheliha yms päälle, noi palaneet nachot on syömäkelvottomia.

>>395958 Protip. Nachoja alle ja nachoja päälle. Täytteet väliin.

tohon salsa kastike ja äkkiä päälle

>>395964
Juurikin ei näin, että nachot ei pala.

>>396054 Mitä vit?

>>396030 Sitä on tuolla 2 nacho kerroksen välissä.

GLOM!

>>396073 Oli uunilämpimänä hyvää, mutta ei mikrokaan tuota pilaa.

@jhnna luolaston oma mestarikokki. Onko tuo ihan koiranoksennus vai vähän parempi?

Juoponruokaa. +0

>>399436 Aina vittuilemasa saatanan läskipää!