Nötköttiä ei kyllä syö kuin äärimmäisessä nälässä ite. Nopeammin tulee koluttua kauppojen roskiksia. :I Kotikotona oli tosiaan joko makaronimössöä, jauheliharisotto tai perunaa ja jauhelihakastike. Ääriharvoin muuta.
Makaroonimössö (tai röllinpöminä) on pitänyt hengissä useamman sukupolven Suomalaisia. Itse olen syönyt tuota lapsena, nuorena ja jopa kolme vuotta kun muutin kotoa pois. Sitten tuli makaroonimössöseinä vastaa ja opettelin tekeen ihan oikeaaki ruokaa.Toki edelleen tuotakin kokkaan ja seuraavana päivänä voissa paistettuna se on vieläkin parempaa.
Vinkki: Anna makaroonimössön jäähtyä rauhassa. Hämmennä jäähtynyt mössö sekaisin ennen kuin laitat sen jääkaappiin. Näin mössö pysyy irtonaisena ja ei paakkuunnu, kun se on jääkaapissa. Helpottaa huomisia lämmityksiä...
>>97374 Ammattilais kärki: kun teet makaroonimössöä osta 1L maitoa ja kananmunia. Sekona maitoon munia 3-4kpl ja mausta vähä ja kaada makaroonimössö ja maito+muna seos uunivuokaan ja laita uuniin. Tulee muuten aika herkullista makaroonimössöä.
Laiskanmiehen makarooniloota. PS. Nötkötti, mikä on parempaa ku siivutettu nötkötti pannussa paistettuna pihveiks? Tai pienittynä purkkihernekeittoon. Valmistus trangialla tahi muulla retkikeittimellä ellei ihan avotulellaki. Och noms.
Vähän sama jos joku tekee pekoni-pastaa ja joku tulee sanomaan, et pistäppä sekaan munia ja kermaa. Mitä siitä tulee? Pasta carbonara eli miilunpolttajan spagetti. Ei oo enää sama asia...
Mut ei mitään, menen syömään juuri valmistuvaa lihapullakastiketta ja niiden kanssa puikula perunoita. Voisin kertoa miten puikuloita keitetään niin ettei perunat hajoa, mut kerroit jo aikaisemmin olevas ammattilainen niin sittenhän jo varmaan tiedätkin...
>>98514 Joo kyl mä hei osaan perunoitaki keittää. Kerran keitin niit liian kauan ni siit tuli sellast perunamössöö mut seki oli ihan hyvää. Kannattaa kokeilla. Ei kannata olla noin ahdasmielinen.