Hain just 12 kukkoo

>>398729
Hain just 10 bissee

Mulla olisi tuolla kyllä vanhaksi just menevää tai ehkä just ja just mennyttä Sofieroa.

Ja joulukuussa menee Pistonhead -kaljatkin vanhaksi. No, taidan ostaa taas minirepun sukulaiselle ja lyödä sen täyteen Pistonheadia ja lahjapakettiin vaan. :D

>>398761
Tarkasta onko se parasta ennen, vai viimeinen käyttöpäivämäärä?

>>398765
BBD-päiviä ne oluessa ja muissa laimeissa alkoholituotteissa ovat. En ole ainakaan koskaan törmännyt viimeiseen käyttöpäivämäärään missään laimeassa alkoholissa. Ja väkevissähän ei mitään päivämääriä olekaan.

Mutta kyllä se kalja väljähtyy ja muuttuu kun tarpeeksi siitä parasta ennen -päivästä yli mennään... muutama kuukausi missään tunnu...

>>398773
Siiderit ja lonkerot voi mennä paskaks kyllä, sekä kaljastakin maku lähtee kun tarpeeks monta kuukautta on. Ehkä helpoiten pilaantuu jokin hyvin laimee likööri, mikä käytönnössä vaan härskiintyy. Esimerkiks jotain kermalikööriä sen vetelis jos useempi kuukaus päivämäärästä menny.

Sekä kyllä, joku 38% koskenkorva ei mee miksikään. Saa tyyliin olla 100 vuotta kaapissa, sekä edelleen juomakelposta. Varsinkin vodkat, sekä muut kirkkaat pysyy kuosissa pitkään.

Viinitkin menee pilalle joskus, mutta niissä puhutaan satojen vuosien aikaeroista.

>>398782

Likööriä en yleisesti lue laimeaksi alkoholiksi, kun yleensä on siinä 21 voltin paikkeilla.
Ainoat liköörit, joiden olen nähnyt oikeasti menevän pilalle, on sellaisia, joissa on jotain maitopohjaista eli kermaliköörit. Vana Tallinn Creamit, Amarulat, Baileysit... joku marjalikööri, yrttilikööri jne. säilyy avaamattomana tsiljoona vuotta.

Mutta kerro mulle muuten kermalikööri, jossa olet nähnyt päiväyksen.
Itselläni niitä on kaapissa ja ei ole kyllä päiväyksiä pulloista löytynyt (batch-numeroita jne mutta en ole päiväyksiä nähnyt ellei ihan parin vuoden sisään ole tullut). Avaamattomana säilyy nekin vuosia (lasipullossa ainakin näyttänyt pysyvän pidempään kuin muovipullossa), avattuna jääkaapissakin kyllä kuukausia, mutta jos puoli vuotta jääkaapissa makoilee, niin paakkuuntunutta on... ei lasillisesta siitäkään tosin kipeäksi tullut, mutta toista ei tehnyt mieli kokkelin rakenteen vuoksi juoda.

Mmmm... kermalikööriä... alkoi tehdä mieli... taidan silti pysyä just ulkomailta saamissani kalliissa rommeissa ja rommilikööreissä (34-40 -volttisia nuo rommiliköörit). Ja pitäisi kyllä tehdä inventaariota kaapissa, kai siellä taas on jotain muovisia kermalikööripulloja, joissa pullokin on lähtenyt vääntymään outoon muotoon kun ollut 10+ vuotta kaapissa... :D

>>398886
Avaamattomuus on myös yks asia, meneehön se viinikin hyvin nopeasti pilalle jos säilöt sitä avattuna. Tämän takia niitä säilytetään kyljellään, ettei ilmaa pääse korkin kautta sisään. Nykyaikaisissa metallikorkeissa ei ole tätä oneglmaa, ne voi säilöö vaikka pystyssä. Toki kaikessa tulee aika vastaan, en usko millään että mitenkään voit 500 vuotta säilyttää viiniä.

Ja onhan niissä?

"Harva on saattanut huomata, että esimerkiksi kermaliköörissäkin on parasta ennen päiväys. Valmistaja takaa liköörin säilyvän avaamattomana yleensä noin vuoden tai puolitoista vuotta valmistuspäivästä. Avattu kermalikööri sen sijaan säilyy vain kaksi tai kolme viikkoa. Avattu pullo tulee säilyttää jääkaapissa, kertoo Alkon asiakasneuvoja Helena Mattila."

https://yle.fi/uutiset/3-5916958

>>398890
Piti oikein tutkia kaapista kermalikööripulloja ja
- Vana Tallinn Ice Cream, ulkomailta, muovipullo, ei parasta ennen päivämäärä, vain ohje 5-25 asteen säilytyksestä ja avattuna juotava kuukauden sisällä
- Brogans Cream Liquer, ulkomailta, muovipullo, ei parasta ennen päivämäärä, ei mitään ohjeita
- Baileys Irish Cream Liquer, Suomesta, lasipullo, "Best Before End 09 2020" eli tässäpä olikin

Taisi Helena Mattila nyt osittain juksututtaa tai sitten Helena on tuijottanut vain Baileys -pulloa.
Toki voi olla, että virallista reittiä Suomeen maahantuodessa kermalikööreihin lyödään päiväykset. Pitäisi olla vertailun vuoksi Alkosta Vana Tallinnin joku Cream -pullo, mutta ei löydy kaapista.

Ja joo, viini muuttuu jääkaapissakin etikkaiseksi avaamisen jälkeen jokusessa kuukaudessa. Viiniä tosin en itse juo, mutta on sitä tuolla kaapissa aikas monta pulloa silti.


Edit: Brogans-pullon sisältö näytti yhdeltä köntiltä. Muistaisin sen ostaneeni Latviasta lentokentältä ja siellä ei ihan hetkeen ole tullut käytyä lentokoneella eli taitaa olla 10+ vuotta vanhaa. Ilmankos onkin yhtä könttiä... täytyypä avata joskus varovasti ja 99% varmuudella heittää se huit helvekkoon.

>>399120
Vana Tallinn ja Brogans ei olekkaan alkon tuotteita, niillä on eri säädökset.

Siksi löysit sen kotimaisesta putelista. Kurkkaa puteleita huvikses ku meet ens kerran alkoon.

>>399123

Phyi, Alkossa ei tule käytyä kuin silloin kun on matkoilla ja pitää jotain pientä hakea tai jos on vaikka pippalot tulossa ja just loppunut kaapista banaanilikööri ja pakko käydä ostamassa lisää.

Olisikohan tullut Tuurissa käytyä viime syksynä hakemassa pieni rommipullo hotelli-iltaa lämmittämään...

>>399132
Some saw, some see.
Alkossa tulee käytyä, koska työni puolesta en pääse reissaamaan ulkomaille. Koronatilanteen vuoksi inspaa vielä vähemmän, joten haen sen Kung-Fu Girlin mieluusti alkosta vaikka maksaakin kivasti suomilisää.