Kahvi on sallittua ja jopa suositeltavaa kohtuudella kihtipotilaalle. Tutkimusten mukaan kahvi voi auttaa alentamaan virtsahappotasoja ja ehkäisemään kihtikohtauksia. Tärkeää on välttää sokerilla makeutettuja kahvijuomia ja juoda kahvi mieluiten mustana tai maidon kanssa.