Setämiehen kastike

@setämies

>>706929
wanha

e:
ja toi chilikasteke on todella pliisu. Poppamiehen kastikkeisiin verrattuna joku 4/10. Ihan hyvää se on, mutta tuliseksi en voi sitä vielä kutsua. Tulinen ehkä pienille lapsille

kolme erimakua.. Hiki, sissijuusto ja tippuri?

Nää tämmöset kastikkeet on lähes aina aika pahan makusia, ne on kaupassa sen puolivuotta jonka jälkee se lafka on konkassa ja kastikkeet lähtee myynnistä.
Niissä on mitä hulluimpia ideoita, tehääs tämmönen fenkoli, lime ja banaani majoneesi, sit kukaan ei kehtaa sanoo lafkan toimarin tekemää majoneesia että se on pahaa niin se päätyy myyntiin eikä kukaa osta sitä toista kertaa.
En sit tiä onko suomessa sellasta firmaa joka myy aina sesonkiaikaan jonkun aivan karmeen uutuuden, ottaa rahat pois tietäen että se ei menesty, ja osaa tehä sitä vain sen verran että siitä jää voitolle.
Muuten tämä kuvio ei aukea mulle.

Varmaan jotain vitun paskaa ja tehty jossain kehitysmaassa.

Perkele toikin on vielä maistamatta.

Pitääks kaiken olla aina niin tulista että se ainakin tuntuu vievän kielen lisäksi hermot niin kireälle että ruoka maistuu kapsaisiinilta.

Tilatkaa saatana OC-sumutetta netistä ja sitä joka ruokaan, varsinkin jäätelöön jos joku sitä syö.

>>706978 Poppamiehen barbados 6/10 on miedompaa, kuin asteikko väittää.
Perus classic chili 4/10 antaa enemmän poltetta ja makua vähemmän.

Barbadosista itse tykkään, koska antaa makuakin samalla ilman, että
menee tuliseksi, jos ei varstavasten tahdo.

>>706986
Useilta käbäb-pizzerioilta joutuu kuulemma kysymään tupla tulista tai oikein tulista kun muuten se on ihan nössöjen kamaa, mutta mulle jos tulista toimittavat, palautan pizzan/käbäbin >=(

>>706986
Habanero 5/10
Ainesosat: Vesi, habanero (35 %), naga jolokia, suola, sokeriruokoetikka, sipuli, happamuudensäätöaine (etikkahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli.


Barbados 6/10
Ainesosat: Vesi, habanero, sipuli, sokeriruokoetikka, sinappi, hunaja, suola, sakeuttamisaineet (maissitärkkelys, ksantaanikumi), valkosipuli, happamuudensäätöaine (etikkahappo), curry, paprika, kurkumauute, paprikauute


Scotch bonnet 7/10
Scotch bonnet -chili (45%), vesi, persikka, suola, sokeriruokoetikka, sokeri, glukoosi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), sipuli.


Huomaatko?
Barbados ei jostain syystä anna suoraan prosentteja, samoin muuten myöskään habanero ei anna prosentteja naga jolokialle.

Kun taas....

Naga Jolokia 8/10
Vesi, naga jolokia (28,8%), habanero, suola, sokeriruokoetikka, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuuden säätöaine (etikkahappo), valkosipuli.


Toi noiden systeemi on vähän epätarkka, toki hyvää suuntaa antaa toi asteikko jos tuota barbadosta ei lasketa mukaan. Omaan kieleen vasta 6/10 puhutaan edes jokseenkin tulisesta, mutta nyt sen 6/10 verrokiksi sanoisin Rocoton

Rocoto-chili (44%), vesi, agavesiirappi, sokeriruokoetikka, suola, sakeuttamisaine, (ksantaanikumi), mausteet, lime, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo